乌牛早：龙井茶的早市佳品，口感与龙井有哪些不同(乌牛早算不算龙井)

2023-10-02 00:49 分类：茶叶知识阅读：779

　
乌牛早和龙井茶都是绿茶类的名茶，但它们的产地、口感和工艺有很大的不同。乌牛早产于浙江省永嘉县，采摘期在每年的2月下旬或3月上旬，比龙井茶早采一个月左右。乌牛早茶叶色泽翠绿，口感鲜爽，香气独特。而龙井茶的产地则包括西湖区、钱塘区和越州区，茶叶

口感醇厚，色泽翠绿，具有特殊的炒制工艺。两者在口感上属于两个极端，乌牛早茶属于早市佳品，龙井茶则属于名贵品种。

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